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中試啤酒實(shí)訓(xùn)設(shè)備

更新時(shí)間:2025-01-09

簡(jiǎn)要描述:

中試啤酒實(shí)訓(xùn)設(shè)備生產(chǎn)是為了滿足國(guó)內(nèi)科研院所、啤酒工廠、培訓(xùn)結(jié)構(gòu)進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐、研發(fā)新啤酒品種、培訓(xùn)教學(xué)。設(shè)備小巧、精致、自動(dòng)化程度高。全程在線了精釀啤酒生產(chǎn)過(guò)程。目前公司生產(chǎn)的啤酒中試實(shí)訓(xùn)設(shè)備,已經(jīng)在我國(guó)很多高校投入使用,滿足了高??蒲薪虒W(xué)實(shí)踐。

品牌均安種類啤酒設(shè)備
功能發(fā)酵

      中試啤酒實(shí)訓(xùn)設(shè)備生產(chǎn)是為了滿足國(guó)內(nèi)科研院所、啤酒工廠、培訓(xùn)結(jié)構(gòu)進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐、研發(fā)新啤酒品種、培訓(xùn)教學(xué)。設(shè)備小巧、精致、自動(dòng)化程度高。全程在線了精釀啤酒生產(chǎn)過(guò)程。目前公司生產(chǎn)的啤酒中試實(shí)訓(xùn)設(shè)備,已經(jīng)在我國(guó)很多高校投入使用,滿足了高??蒲薪虒W(xué)實(shí)踐。

      中試啤酒實(shí)訓(xùn)設(shè)備,有100L/200/500L等不同規(guī)格的儀器設(shè)備。整條生產(chǎn)線配置了麥芽粉碎機(jī),糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、過(guò)濾系、灌裝系統(tǒng)。學(xué)校可以自行選擇配置。

粉碎設(shè)備:一般配置我對(duì)輥式麥芽粉碎機(jī)或者磨盤式,一般按照啤酒工藝,一般麥芽粉碎配置濕粉碎,但是由于濕粉碎投資較大,占地較大,所以一般干粉碎或者將麥芽潤(rùn)濕后在進(jìn)行粉碎。同時(shí)為了滿足客戶需求,一般我們研發(fā)了小型濕粉碎設(shè)備,可以在麥芽粉碎時(shí)候加水后角龍輸出。 

   糖化系統(tǒng):一般按照客戶要求配置五器、四器、三器、兩器等??紤]試驗(yàn)需求,建議配置五器試驗(yàn)設(shè)備或者四器試驗(yàn)設(shè)備(四器適合于精釀啤品種研發(fā))。

    發(fā)酵系統(tǒng):配置100-200L啤酒發(fā)酵罐,一般配置數(shù)量客戶選配。 發(fā)酵罐內(nèi)外全不銹鋼制造,內(nèi)膽機(jī)械拋光,酸洗鈍化處理,彌勒板夾套降溫、聚氨酯發(fā)泡降溫,保溫層厚度 80mm,外包不銹鋼拉絲板。配置安全閥、電磁氣閥、電磁水閥、安全閥、取樣閥、酒花干投口等。

     自控系統(tǒng):設(shè)備采用PLC觸摸屏控制,氣動(dòng)閥門控制,可以實(shí)現(xiàn)物料自動(dòng)補(bǔ)料、循環(huán)、加溫、降溫、攪拌。保證啤酒糖化、發(fā)酵工藝需求??梢陨a(chǎn)優(yōu)質(zhì)精釀啤酒。

     歡迎國(guó)內(nèi)科研和高校食品學(xué)院,有需要可以咨詢交流,并來(lái)廠考察交流。

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